조기 호박 전골 요리 수요 증가

우울한 영국 날씨 때문에 다음 시즌으로 건너뛰게 되나요?

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예, 당신이 읽은 것이 맞습니다. 8월에는 호박! 쏟아지는 폭우와 선반에서 날아간다는 호박 모양의 전골 요리 사이에서 우리의 삶은 어떻게 된 걸까? 그러나 아마도 하나가 다른 하나의 원인일 수도 있습니다.

우리는 아직 여름 날씨에 대한 약속을 버릴 준비가 되어 있지 않지만(결국 여름의 한가운데입니다!), 다른 사람들은 분명히 계절을 완전히 포기했습니다. 회색빛 비오는 날이 일반화되면서 아늑한 주방 아이디어에 대한 갈망이 나타난 것은 놀라운 일이 아닙니다. 그리고 호박 캐서롤 요리가 선두를 달리는 가을 장식이 가장 탐나는 것 같습니다. 그러나 시류에 편승하기에는 너무 이른가요?

작년에 우리는 당시 눈에 띄는 Aldi 호박 세라믹 캐서롤 접시에 매료되었습니다. 이 접시는 분명히 트렌드를 설정한 오리지널 Le Creuset Cast Iron 호박 캐서롤의 완벽한 속임수였습니다. 너무 많아서 디지털 부편집장인 Rebecca Knight도 그 매력에 빠졌습니다.

'Le Creuset 호박 캐서롤 접시를 눈여겨 본 후 작년에 출시된 Aldi 세라믹 버전을 구입했습니다.'라고 그녀는 말합니다. '외관은 마음에 들지만, 뚜껑이 아닌 베이스만 오븐에 넣을 수 있다는 설명을 자세히 읽어보지 못한 것이 후회됩니다. 오븐에서 식탁까지 쉽게 사용할 수 있는 호박 접시를 찾고 있다면 뚜껑 재질을 확인하라는 조언을 드립니다!'

조지의 호박 모양 서빙 그릇은 생기 넘치는 오렌지색의 광택이 나는 유약을 바른 토기로 만들어졌습니다. 편리한 뚜껑과 두 개의 측면 손잡이가 장착되어 있습니다.

Next의 캐서롤 접시는 내구성이 뛰어난 토기로 제작되었으며 두 가지 옵션이 있습니다. 하나는 광택이 나는 오렌지색이고 다른 하나는 얼룩덜룩하고 무광택입니다.

트렌드의 OG는 Le Creuset의 동화 같은 주철 버전입니다. 말 그대로 신데렐라에 딱 맞습니다. 이 요리는 다양한 따뜻한 오렌지 톤이 특징인 대담한 옴브레 마감으로 제공됩니다.

그러나 운 좋게도 올해는 여러분(그리고 우리)에게 선택의 폭이 넓습니다. Primark는 전통적인 오렌지 품종 대신 유령 호박을 옹호하는 버전을 출시했습니다. 안타깝게도 온라인에서는 구매할 수 없지만 실제 매장 중 한 곳에서 구매할 수 있습니다.

하지만 온라인으로 판매되는 것은 고광택 토기인 조지 오렌지 할로윈 호박 서빙 그릇(George Orange Halloween Pumpkin Serving Bowl)으로, £12만큼 저렴하게 구입할 수 있습니다. Next의 석기 호박 캐서롤 접시(Pumpkin Casserole Dish)도 가격이 £30이고 얼룩덜룩한 흰색과 주황색의 두 가지 색상으로 제공됩니다.

호박 캐서롤 요리는 이번 시즌의 'It' 아이템인 것 같습니다. 그런데 그게 정확히 무슨 계절인가요?

ProCook의 제품 책임자인 Rob Falconer는 '악천후의 유입으로 인해 사람들이 추운 달을 미리 생각하게 될 수 있습니다'라고 확인했습니다.

그리고 현재 인기를 끌고 있는 것은 캐서롤 요리뿐만이 아닌 것 같습니다. Hobbycraft 봉제 호박은 이미 지난 달 불티나게 팔리고 있으며, 7월 3일 출시된 지 2주가 조금 넘는 기간에 56,000개가 팔렸기 때문에 호박은 어디에나 있습니다.

하지만 우리는 호박 매니아를 좋아하는 만큼, 겨울잠 모드로 전환하기 전에 긴 여름날을 조금 더 오래 즐기고 싶을 뿐입니다.

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Sara Hesikova는 2023년 7월부터 Ideal Home의 뉴스 작가로 활동하면서 Ideal Home의 독자들에게 가정과 인테리어 세계의 속보를 전하고 있습니다. 2016년 런던 패션 대학에서 패션 저널리즘 학사 학위를 취득한 그녀는 Glass 및 Alvar와 같은 틈새 패션 및 라이프스타일 잡지에서 작가 및 편집자로 일을 시작한 후 인테리어 분야로 도약했습니다. 그녀는 두 사람이 본질적으로 연결되어 있다고 생각합니다. 누군가가 자신이 입는 옷에 노력을 기울이면 자신을 둘러싼 물건에도 관심을 가질 가능성이 높습니다.